FOOD AS MEDICINE

HEAD ACHE?

EATFISH!

Eat plenty of fish -- fish oil helps preventheadaches.

So does ginger, which reduces inflammation andpain.

سرتان درد مي کند؟

ماهي بخورید.

ماهي زياد مصرف کنيد. روغن ماهي به پيش گيري از سردرد کمك مي کند.

زنجبيل هم با کاهش تورم و درد عملكرد مشابهي دارد.

HAVE FEVER?

EATYOGURT!

Eat lots of yogurt before pollen season.

Also-eat honey from your area (local region) daily.

تب داريد؟

ماست ميل کنيد.

قبل از شروع فصل گرده افشاني ماست زياد مصرف کني ¯.

همچنين بطور روزانه از عسل محليمنطقه خود ميل کنيد.

TO PREVENT STROKE?

DRINK TEA!

Prevent buildup of fatty deposits on artery walls with regulardoses of tea.

(Actually, teasuppresses my appetite and keeps the pounds from invading.... Green tea is great for ourimmune system)!

براي جلوگيري از سكته:

چاي بنوشيد.

با مصرف مرتب چاي از رسوب چربي بر روي ديواره شريان ها جلوگيري کنيد.

 (در مورد خودم چاي اثر خوبي براي کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است....چاي سبز براي سيستم ايمني فوق العاده است)!

INSOMNIA (CAN'T SLEEP)?

HONEY!

Use honey as a tranquilizer and sedative.

بيخوابي داريد؟

عسل بخوريد.

از عسل بعنوان داروي مسكن و آرامش بخش استفاده کنيد.

.

ASTHMA?

EATONIONS!!!!

Eating onions helps ease constriction of bronchial tubes.

(When I was young, my motherwouldmake onion packs to place on our chest, helped the respiratoryailments and actually made usbreathe better).

دچار آسم هستيد؟

پياز بخوريد.

مصرف پياز التهاب نايژك ها را از بين مي برد.

(وقتي بچه بودم مادرم بسته پياز درست مي کرد تا روي قفسه سينه ما بگذارد. براي درمان بيماري هاي تنفسي خوب بود و کمك مي کرد بهتر نفس بكشيم.)

ARTHRITIS?

EATFISH, TOO!!

Salmon, tuna, mackerel and sardines actually prevent arthritis.

(fish has omega oils, good forour immune system)

از ورم مفاصل رنج مي بريد؟

باز هم ماهي ميل کنيد.

ماهي قزل آلا، تون، خال مخالي و ساردين از ورم مفاصل جلوگيري مي کند.

(ماهي سرشار از روغن هاي امگاست که براي سيستم ايمني فوق العاده است.)

UPSET STOMACH?

BANANAS - GINGER!!!!!

Bananas will settle an upset stomach.

Ginger will cure morning sickness and nausea.

دل بهم خوردگي داريد؟

موز و زنجبيل.

موز به معده اي که اذيت شده کمك مي کند.

زنجبيل حالت تهوع صبحگاهي و دل آشوب را درمان مي کند.

BLADDER INFECTION?

DRINK CRANBERRY JUICE!!!!

High-acid cranberry juice controls harmfulbacteria.

اگر عفونت مثانه داريد؟

آب قره قاط بنوشيد.

آب قره قاط سرشار از اسيد مي باشد که باکتري هاي مضر را کنترل مي کند.

BONE PROBLEMS?

EAT PINEAPPLE!!!

Bone fractures and osteoporosis can be prevented by the manganesein pineapple.

دچار مشكلات استخوان هستيد؟

آناناس ميل کنيد.

شكستگي و مشكلات استخوکن با کمك منگنز موجود در آناناس قابل پيش گيري است.

PREMENSTRUAL SYNDROME?

EAT CORNFLAKES!! !!

Women can ward off the effects of PMS with cornflakes, which helpreduce depression, anxietyand fatigue.

از سندرم پيش از قاعدگي رنج مي بريد؟

ذرت بوداده ميل کنيد.

خانمها مي توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگي، نگراني و خستگي که از عوارض

مي باشد پيش گيري کنند. PMS

MEMORY PROBLEMS?

EAT OYSTERS!

Oysters help improve your mental functioning by supplyingmuch-needed zinc.

دچار مشكلات حافظه شده ايد؟

صدف خوراکي بخوريد.

صدف با داشتن روي مورد نياز به بهبود عملكرد مغز کمك مي کند.

COLDS?

EATGARLIC!

Clear up that stuffy head with garlic.

)remember, garlic lowers cholesterol, too.)

سرما خورديد؟

سير بخوريد.

سرو کله گرفته را با سير تميز کنيد. (يادتان باشد که سير سطح کلسترول را نيز کاهش مي دهد)

COUGHING?

USE REDPEPPERS!!

A substance similar to that found in the cough syrups is found inhot red pepper. Use red

(cayenne) pepper with caution-it can irritate yourtummy.

سرفه مي کنيد؟

فلفل قرمز !!!

مشابه ماده اي که در شربت سرفه بكار مي رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتياط مصرف کنيد شايد معده شما را تحريك کند.

BREAST CANCER?

EAT Wheat, bran and cabbage

Helps to maintain estrogen at healthy levels.

سرطان سينه؟

گندم، سبوس و کلم مصرف کنيد.

اين مواد استروژن را در سطوح سالم نگه مي دارند.

LUNG CANCER?

EATDARK GREEN AND ORANGE AND VEGGIES!!!

A good antidote is beta carotene, a form of Vitamin A found indark green and orange vegetables.

سرطان ريه؟

سبزيجات تيره و نارنجي رنگ و سبز ي مصرف کنيد.

پادزهر مفيدي است که در سبزيجات تيره و نارنجي رنگ يافتميشود A بتا اکروتن، نوعي ويتامين.

ULCERS?

EATCABBAGE ALSO!!!

Cabbage contains chemicals that help heal both gastric andduodenal ulcers.

زخم معده بروز کرده؟

کلم بخوريد.

کلم شامل ترکيباتي است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمك مي کند.

DIARRHEA?

EATAPPLES!

Grate an apple with its skin, let it turn brown and eat it to curethis condition.

(Bananas aregoodfor this ailment)

اسهال؟

سيب ميل کنيد.

سيب را با پوست رنده کنيد. بگذاريد تا قهوه اي شويد و براي درمان اين وضعيت ميل کنيد. ( موز نيز براي اين بيماري خوب است)

CLOGGED ARTERIES?

EAT AVOCADO!

Mono unsaturated fat in avocados lowerscholesterol.

از شريان هاي رسوب گرفته رنج مي بريد؟

آووکادو بخوريد.

چربي غير اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پايين مي آورد.

HIGH BLOOD PRESSURE?

EAT CELERY AND OLIVE OIL!!!

Olive oil has been shown to lower blood pressure.

Celery contains a chemical that lowers pressuretoo.

فشار خونتان بالاست؟

کرفس و روغن زيتون ميل کنيد.

روغن زيتون فشار خون را پايين مي آورد.

کرفس نيز شامل ماده اي است که فشار خون را پايين مي آورد.

BLOOD SUGAR IMBALANCE?

EAT BROCCOLI AND PEANUTS!!!

The chromium in broccoli and peanuts helps regulate insulin andblood sugar.

ناهماهنگي قند خون داريد؟

بروکلي و بادام زميني ميل کنيد.

کروم موجود در بروکلي و بادام زميني انسولين و قند خون را تنظيم مي کند.

Kiwi:

Tiny but mighty. Thisis a good source of potassium, magnesium, Vitamin E &fiber. It's

Vitamin C content is twice that of an orange.

کيوي:

ريز و مقوي. منبع بسيار خوب پتاسيم،منيزيوم، ويتامينCو فيبر. ويتامين Eموجود در آن دو برابر پرتقال مي باشد.

Apple:

An apple a day keepsthe doctor away? Although an apple has a low Vitamin Ccontent, it has antioxidants &flavonoids which enhances theactivity of Vitamin C therebyhelping to lower the risks of colon cancer, heart attack & stroke.

سيب:

يك سيب در روز پزشك را دور نگه مي دارد؟ با اينكه سيب ويتامين Cرا افزايش مي دهد و به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، اکسيدان و مي باشد که فعاليت ويتامين Cحمله قلبي و سكته مغزي کمك مي کند

.

Strawberry:

Power among Protective fruit. Strawberries have the highest totalantioxidantvessels clogging free radicals protects the body from cancercausing, blood& major fruits.

Anti-oxidants and they actually keep us actually; any berry isgood for you. They're high inthem get rid of all....... (best and very versatile in the healthfield blueberries are the......... young  (free-radicals that invade our bodies them)

توت فرنگي:

ميوه محافظ. توت فرنگي بالاترين قدرت کنتي اکسيدان را در ميان ميوه اي اصلي دارد که بدن را در برابر سرطان، راديكال هاي آزاد رسوب شده روي رگ هاي خوني محافظت مي کند. (در واقع هر

ميوه اي از خانواده توت براي شما خوب و مفيد است. شامل ميزان بالاي انتي اکسيدان هستند و ما را

جوان نگه مي دارند ... سته آبي بهترين نوع است و کليه راديكال هاي آزاد را که به بدن هجوم مي

آورند از بين مي برد.

Orange:

Oranges a day may help keep colds away, lower Sweetest medicine. Taking 2 - 4

.cancer dissolve kidney stones as well as lessen the risk of colon & cholesterol, prevent

پرتقال:

شيرين ترين دارو. خوردن 2 الي 4 پرتقال در روز کمك به پيش گيري از سرماخوردگي و کلسترول

پايين مي کند و سنگ هاي کليه را از بين مي برد و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش مي دهد.

Watermelon:

They are also a key source of dose of glutathione which helpsboost our immune systempacked with a giant Coolest Thirst Quencher. Composed of 92%water, it is alsoother nutrients .lycopene - the cancer fightingoxidant

Potassium& found in watermelon are VitaminC.

(watermelon also has natural substances) rays sources] that keep our skin healthy, protecting our skinfrom those darn sun [natural SPF.

هندوانه:

هندوانه شامل مواد طبيعي (منابع طبيعي) بهترين تسكين دهنده عطش. شامل 92 % آب و حجم بسيار زيادي از گلوتاتيون مي باشد که سيستم ايمني بدن را تقويت مي کند. همچنين منبع اصلي ليكوپن - اکسيدان ضد و پتاسيم مي باشد. سرطان است. ساير مواد غذايي يافت شده در هندوانه شامل ويتامين C مي باشد که کمك به حفظ سلامت پوست مي کند و همچنين پوست ما را در برابر اشعه هاي خطرناك SPFمحافظت مي نمايد .)

Guava &Papaya:

Top awards for Vitamin C. They are the clear winners for their highVitaminC content. Guava is also rich in fiber which helps preventconstipation.

گواوا :

گواوا و پاپايا: بالاترين سطح ويتامين C از نظر فيبر نيز غني است که به جلوگيري از يبوست کمك مي کند.

 Tomatoes:

a preventative measure for men, keeps those prostrate problems arevery good astheir bodies from invading.

NT00004

گوجه فرنگي:

ترفند پيش گيرانه بسيار خوبي براي آقايان است و بيماري هاي پروستات را از آنها دور نگه مي دارد 

• نویسنده : یزد فردا
• منبع خبر : خبرگزاری فردا